Frittata di piselli e fave

Ingredienti: 300 g. di piselli freschi sgranati 250 g. di fave 3 uova olio e sale Procedimento: Mettere 2 cucchiai d’olio in una padella, lavare i piselli e le fave e farli cuocere nell’olio per 10 minuti mescolando ogni tanto. Salare a piacere. Sbattere le uova in una ciotola con 1 pizzico di sale, versare…