Olaf riso e piselli

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Ho pensato di fare una cosa carina per i bimbi e non solo. Capita di dover mangiare il riso bianco, magari se si sta poco bene e per i più piccoli è un problema.

Allora per prima cosa ho cucinato il riso in acqua appena salata e condito con burro e parmigiano. Nel frattempo ho cotto i piselli surgelati in poca acqua con qualche carota e li ho frullati. Con due cucchiai ho sistemato il riso nel piatto cercando di dare la forma di Olaf, l’ho poi decorato circondato con la crema di piselli e un pò di prosciutto.

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4 commenti Aggiungi il tuo

  1. londoner18 ha detto:

    Ma che idea meravigliosa, davvero intelligente!! 😛

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  2. Moira ha detto:

    Carinissimo Olaf di riso!!! Che bellissima idea! 🙂

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