Torta al cocco e cioccolato al latte

Questa torta al cocco è una versione che in famiglia piace a tutti. Sarà il cioccolato al latte? Ingredienti: 250 g. di zucchero 180 g. di burro 4 uova 140 g. di farina 00 100 g. di farina di cocco 150 ml. di latte 2 cucchiai di succo d’arancia 1 bustina di lievito per dolci…

Plumcake all’arancia

Ingredienti: 200 g. di farina 00 120 g. di burro morbido 150 g. di zucchero 3 uova 50 ml di latte succo e scorza di 1 arancia 1 bustina di lievito per dolci Procedimento: Montare il burro morbido con lo zucchero unire una per volta le uova e continuare a montare. Unire il latte, il…

Tortino di cavolfiore

Questo tortino è molto semplice da fare, un contorno facile da riscaldare Ingredienti: 1 cavolfiore medio 1 uovo 2 cucchiai di grana 2 cucchiai di pangrattato burro q.b. sale q.b. Procedimento: Cuocere il cavolfiore pulito, lavato e fatto a pezzi in acqua per 15 minuti o finchè diventa tenero. Sgocciolare il cavolfiore metterlo in una…

Mezze Penne Cavoli e Salsiccia

Ingredienti: mezzo cavolo (broccolo nero) salsiccia 100 g. aglio 1 spicchio mezze penne 320 g. parmigiano Procedimento: Scaldare in un tegame largo 4 cucchiai d’olio, far rosolare 1 spicchio d’aglio aggiungere la salsiccia spellata e sbriciolata dopo 2 minuti unire le cimette di cavolo lavate e fatte a pezzetti, mescolare e versare mezzo bicchiere d’acqua…

Minestra di legumi e cereali

Cena o pranzo completi e nutrienti! Ingredienti: 300 g. di misto di legumi e cereali secchi 1 cipolla 1 carota olio q.b. Procedimento: Lavare bene in acqua fredda il misto di legumi e cereali. Far soffriggere in una pentola una cipolla con 4 cucchiai d’olio, aggiungere il misto e versare 1 litro circa d’acqua. Far…